改定 N.B.A. 新 オフィシャル・カクテルブック

SKU: 518
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N.B.A.(日本バーテンダー協会)が編著を行ったカクテルブックです。

【コンテンツ】
・カクテルの基本技術-1
・カクテルの知識と技術
・カクテルの基本材料
・カクテルの基本技術-2
・カクテルレシピ-1
・カクテルレシピ-2
・全国バーテンダー技能競技大会総合優勝作品、世界大会優勝作品

▼ページ数:全319ページ
▼編著:一般社団法人 日本バーテンダー協会
▼発行所:柴田書店

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