長尾和明カクテルメイキング「Sweet Dark Night」
BAR TIMES STOREアンバサダー 長尾和明さんによるオリジナルカクテル「Sweet Dark Night(スイート ダークナイト)」。
ジンベースに様々な副材料を合わせたカクテルで、竹炭パウダーによる黒い色合いが特徴的です。
レシピは下記をご覧ください。
【レシピ】
・ジン 30ml
・ローカルハニーウォーター 15ml
・トロピカル アシッド ウォーター 15ml
・フィグリーフ ビターズ 10ml
・竹炭パウダー ティースプーン1/2
【つくり方】
1.カクテルグラスに氷を入れて冷やす。
2.ミキシンググラスに氷を入れ、水を注いで氷を洗ったら、水を捨てる。
3.全ての材料を注ぎ、よくステアしてグラスに注ぐ。