JOURNAL & EDITION
PROJECT 03ジャーナル & エディション
BAR TIMES STOREが今最も注目する人のロングインタビュー「JOURNAL」。その人とともに新しい商品やサービスを作り出す「EDITION」。人を知り、ともにつくる企画です。

JOURNALその人を知る
蔵本和彦
金沢の氷屋の五代目。バーテンダーの声から、氷を変えてきた。

EDITIONその人とつくる
KURAMOTO ICE
バーの声を、氷のサービスに。1袋から届けます。
販売中
JOURNAL & EDITION PROJECT 03
ジャーナル & エディション
BAR TIMES STOREが今最も注目する人のロングインタビュー「JOURNAL」。その人とともに新しい商品やサービスを作り出す「EDITION」。人を知り、ともにつくる企画です。
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