ミントジュレップってどんなカクテル？

「ミントジュレップ」は、バーボンウイスキーにミント、砂糖、クラッシュアイスを加えてつくる、アメリカ南部発祥のクラシックカクテル。 アメリカ南部では、毎年5月の第1土曜日に行われる観戦イベント「ケンタッキーダービー」の公式ドリンクとしても親しまれています。金属製のジュレップカップで飲むのが伝統なスタイルですが、現在ではさまざまなカップやグラスで楽しまれています。

ジュレップカップの魅力とは

ジュレップカップの魅力は、なんといっても「冷たさが長く続くこと」。 熱伝導性に優れたメタル製のカップは、氷を入れた瞬間にキュッと全体が冷え、手に伝わる冷感もまた心地よいものです。 さらに、外側に結露がうっすらと浮かぶ様子も涼しげで、夏のテーブルに清涼感を添えてくれます。 BAR TIMES STOREでは、伝統的なジュレップスタイルを踏襲しつつ、扱いやすさとデザイン性を兼ね備えたカップをラインナップしています。

ミントジュレップのつくり方

ミントジュレップは、手順さえ覚えれば自宅でも気軽につくれます。以下は、金属製のジュレップカップを使ったレシピです。

①ジュレップカップにミントの葉を10〜15枚と砂糖小さじ2、少量のソーダを入れる。 ②ペストルで軽くつぶして香りを引き出す。 ③たっぷりのクラッシュアイスとバーボンウイスキー60mlを注ぎよく混ぜる。 ④クラッシュアイスをさらにのせ、ミントを飾る。

涼やかな一杯には、涼やかなカップを

ミントジュレップという一杯をきっかけに、道具にもこだわってみてはいかがでしょうか。クラシックなジュレップカップのフォルムと、手に伝わる金属のひんやり感。今年の夏は、お気に入りのジュレップカップで、爽やかな一杯を楽しんでみてください。