バーツールに革新をもたらした「Birdy.」製のストレーナーです。ステンレスの中央が大きく窪んでおり、エッグセパレーターとして使用できる優れもの。サワー系カクテルを手間なくつくることができます。Birdy.のミキシングティン「MT540」にジャストフィットするほか、様々な口径のミキシンググラスに使えるフックなしのデザインです。