海底熟成酒として初のシルバーメダルを受賞

4月15日〜29日にロンドンで審査会が行われた「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2024」にて、株式会社コモンセンス（本社：神奈川県横浜市 / 代表取締役:青樹 英輔、以下当社）が運営する海底熟成ワイン「SUBRINA（サブリナ）」が海底熟成酒としては世界で初めて(※1)シルバーメダルを受賞しました。（※1：2024年5月当社調べ）インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）は、世界で最も影響力があり、40カ国以上から集まった500名以上の審査員が公平かつ厳格にブラインド・テイスティングにてワインを評価する品評会です。

•  International Wine Challenge（IWC）公式サイトURL
• https://www.internationalwinechallenge.com/

今年で40周年を迎える本品評会にて、シルバーメダルを受賞したSUBRINAは、南アフリカのステレンボッシュのブティックワイナリー Graceland Vineyardsと共に創り上げたシラーの赤ワインを南伊豆の海底で約7ヶ月間貯蔵したものです。一般的なワインセラーとは異なる海底の特殊な環境により、SUBRINAは香りが開き、生き生きとした果実味はそのままに、シルキーなタンニン、複雑で余韻の長いバランスのとれた味わいへと仕上がります。本品評会にて、この味わいが客観的に評価され、この度受賞に至りました。

IWCによるTASTING NOTES

Notes of violets and blackberry jam - elegant oak, pepper, anise with rich depth. Mocha and liquorice on the palate. Silky, complex and lengthy.（スミレとブラックベリージャムの香り。エレガントなオーク、コショウ、アニスの豊かな深み。モカと甘草の風味。シルキーで複雑、余韻が長い。）引用URL：https://www.internationalwinechallenge.com/canopy/beverage_details?wid=187015

受賞ワインについて

• SUBRINA  ACT5  2021
• 生産地区：南アフリカ ステレンボッシュ
• 生産者：Graceland Vineyards
• ブドウ品種：Syrah 100%
• アルコール度数：14.5％/フルボディ
• ※近日発売予定

• SUBRINA  ACT4  2020
• 生産地区：南アフリカ ステレンボッシュ
• 生産者：Graceland Vineyards
• ブドウ品種：Syrah 100%
• アルコール度数：15.5％/フルボディ 
• 商品詳細URL https://subrina.jp/view/category/ct2

南伊豆の美しい海とワインのストーリーを世界へ。“日本の食品” 輸出EXPO2024へ出展（試飲提供あり）

今後、SUBRINAの海外展開を加速するため、6月19日（水）より東京ビックサイトで開催される"日本の食品"輸出EXPOに出展します。過去最大規模で開催される本展示会は、世界80カ国からの海外バイヤー・国内の輸出商などが来場します。国内輸出商の皆さまへSUBRINAをお伝えする初の試みとなりますため、是非ブースまでお越しください。当日は試飲提供およびSUBRINAの紹介をさせていただきます。

◆展示会概要

• 【展示会名】「第8回 “日本の食品” 輸出EXPO（SUMMER）」
• 【開催期間】2024年6月19日（水）〜6月21日（金）10:00～17:00
• 【会場】東京ビッグサイト
• 【SUBRINAブース】西2ホール ドリンク・酒ゾーン No.14-7
• 【主催】RX Japan株式会社
• 入場には事前登録（入場用バッジ登録）が必要となります。ご来場予定の方は以下URLより事前登録をお願いします。

https://www.jfex.jp/sum/ja-jp/register.html?code=1045673715727770-10I

ご来場を心よりお待ちしております。

海底熟成ワインSUBRINA 概要

日本有数の透明度を誇る美海、ヒリゾ浜を有する南伊豆奥石廊中木沖の水深15mで、約半年間熟成させた赤ワインです。成熟したブドウから生まれる豊かな果実味、柔らかなタンニン、豊富な酸の美しいプロポーションを持つ一品。海底で眠っていた証しとして、ボトルにはフジツボや石灰藻などの ”海からの贈り物” が付着。海とワインにまつわるストーリーが特別な贈り物を演出します。ACT4 2020を数量限定で発売中。