今年も開催決定！国内最大級のウイスキー大規模試飲イベント「ウイスキーフェスティバル2025 in 東京」
スペシャルゲストを迎えるテイスティングセミナーも同時開催！
株式会社ウイスキー文化研究所（本社：東京都渋谷区、代表：土屋守）は、2025年12月6日（土）、7日（日）の二日間にベルサール高田馬場イベントホール（東京都新宿区）で、ウイスキーをメインとする大規模試飲イベント「ウイスキーフェスティバル2025 in 東京」の開催を決定しました。また、会期中、日本のウイスキー業界を牽引するブレンダーなど豪華講師陣を迎えたテイスティングセミナーを行います。
本イベントは、バーテンダー、酒販関係者に限らず、広く一般の愛好家の方々にもご参加いただけます。
【Webページ】https://whiskyfestival.jp/tokyo2025/
今年も開催！ウイスキーフェスティバル2025 in 東京
ウイスキーの大規模試飲イベント「ウイスキーフェスティバル2025 in 東京」は、今年も例年通り12月に東京のベルサール高田馬場で開催します。会場内の各ブースでは、日本のみならず、世界中のウイスキーを試飲していただけるほか、ボトルやグッズの販売も行います。さらに生産者と直接交流することも可能で、それらは本イベントの大きな魅力のひとつとなっています。
各日2部制（計4部）の完全入替制とし、各部とも1200名限定で入場チケットを販売します。なお、入場チケットは9月中旬から販売予定です。
本イベントは、バーテンダー、酒販関係者に限らず、広く一般の愛好家の方々にもご参加いただけます。今後、最新情報は公式ホームページ、SNSなどでお知らせします。
開催概要
イベント名：ウイスキーフェスティバル2025 in 東京
テイスティングセミナー
ウイスキーフェスティバルの目玉のひとつであるテイスティングセミナーは、日本のウイスキー業界を牽引するブレンダーなどの豪華講師陣を迎え、全8講座開催します。各セミナーの詳細は、追って公式ホームページ・SNSなどで公開します。なお、セミナーを受講するには、本イベントの入場チケットとセミナーチケット両方の購入が必要です。
出展企業（103社 2025年7月現在）
安積蒸溜所／アサヒビール株式会社／株式会社ePower／井川蒸溜所／株式会社伊勢萬／イントレピッド・スピリッツ・ジャパン株式会社／Whiskey&Co.株式会社／江井ヶ嶋蒸留所／有限会社エィコーン／有限会社エス・シー・ティー／MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社／オーシャン貿易株式会社／尾鈴山蒸留所／雄山株式会社／ガイアフロー静岡蒸溜所／海峡蒸溜所／株式会社カスク＆フォレスト／月光川蒸留所株式会社／嘉之助蒸溜所／Kamui Whisky株式会社／軽井沢蒸留酒製造株式会社 小諸蒸留所／CAMPARI JAPAN株式会社／キウォンウイスキー蒸留所／木内酒造 八郷蒸留所／黄桜 丹波蒸溜所／株式会社キムラ／キリンビール株式会社／KING's BARREL／久住蒸溜所／グレース・オマリー・藤桂京伊／Ken's Choice Japan合同会社／堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所／COHIBA ATMOSPHERE TOKYO／神戸蒸溜所／国分グループ本社株式会社／コルドンヴェール株式会社／COMPASS BOX WHISKY／サイズ酒販／株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー／三郎丸蒸留所（若鶴酒造）／サントリー株式会社／三陽物産株式会社／Shelbourne Liquor／株式会社信濃屋食品／株式会社ジャパンインポートシステム／ショコラティエ パレドオール／株式会社シングルキャスクジャパン×麻屋商店／新里酒造株式会社 州崎蒸溜所／新道蒸溜所／ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ株式会社／SUPALIV株式会社／高藏蒸留所／宝酒造株式会社／Duncan Taylor Scotch Whisky／丹丘蒸留所／中国酒業協会（CADA）／中国大芹威士忌／DIAGEO JAPAN／天星酒造 菱田蒸溜所／東京クラフトリキュール・秩父令和商会／都光・KOVAL／TORABHAIG DISTILLERY／長濱蒸溜所／新潟亀田蒸溜所／西酒造 御岳蒸留所／21世紀コーヒー株式会社／ニセコ蒸溜所／日光街道 小山蒸溜所（西堀酒造）／日本酒類販売株式会社／BIRDY.／ハイランダーイントーキョー／バカルディジャパン株式会社／飛騨高山蒸溜所／株式会社Big Picture International／火の神蒸溜所／THE FACTORY SPIRITS／福島県南酒販株式会社／Brown-Forman Japan／フロンティア物産株式会社／ヘリオス酒造株式会社／株式会社ベンチャーウイスキー／ボニリジャパン株式会社／本坊酒造 マルスウイスキー／馬追蒸溜所／ウイスキー専門店MALKS（株式会社ベルーナ）／株式会社都商会／ミリオン商事株式会社／株式会社明治屋／モルトヤマ・T&T TOYAMA／養父蒸溜所／株式会社山鹿蒸溜所／遊佐蒸溜所／株式会社横浜君嶋屋／横浜燻製工房株式会社／吉田電材蒸留所／よなフル｜47都道府県フルーツチョコレート／RUDDER LTD.／リードオフジャパン株式会社／リカーズハセガワ本店／REMY COINTREAU JAPAN 株式会社
ウイスキーフェスティバルとは
ウイスキーフェスティバルは、世界中のウイスキー、スピリッツが集まる大規模試飲イベントです。
ウイスキーの蒸留所、メーカー、インポーター、酒販店、バーなどのブースが、国内外から60～100社近く出展します。それぞれのブースではさまざまなウイスキーを無料・有料試飲できるほか、ウイスキーに合うフード・グッズなどもご購入いただけます。本イベントは、20歳以上の方ならどなたでもご参加いただける、すべてのウイスキーファン、スピリッツファンに向けたイベントです。ウイスキーフェスティバルは2007年に始まり、定期開催（※新型コロナ感染拡大前）の「ウイスキーフェスティバル in 東京」「ウイスキーフェスティバル in 大阪」のほか、テーマを絞った「バーボン＆アメリカンウイスキーフェスティバル」や「ボトラーズウイスキーフェスティバル」、さらに地域の熱い声にお応えして実現した名古屋や京都、長野、清里など、毎年規模を拡大しながら開催を重ねてきました。2024年からは「ウイスキー＆スピリッツフェスティバル in 横浜」と題したウイスキーだけでなく、世界の蒸留酒にテーマを広げたイベントも開催しています。
※会場内出展ブースのウイスキーやスピリッツの8割近くは無料でご試飲いただけます。一部高価で貴重なウイスキーについては有料となります。フードブースとグッズ販売は有料です。試飲アイテムについては出展者によって異なります。
ウイスキー文化研究所について
ウイスキー文化研究所は、ウイスキー評論家の土屋守が代表を務めるウイスキー文化の普及団体です。2001年3月の発足以来、国内外のウイスキー・酒文化全般を深く学ぶべく研究を重ね、情報の収集および発信を行っています。また業界に関わる方々とともに、ウイスキー愛好家や飲み手の育成、ウイスキー文化の普及を目的とした取り組みを企画・立案、実施してきました。
国内で唯一のウイスキー専門誌『Whisky Galore』の編集・発行、ウイスキーフェスティバルなどのイベントの企画・運営のほか、ウイスキーに関する知識、鑑定能力を問う資格認定制度「ウイスキーコニサー資格認定試験」や、ウイスキーを楽しむための知識を問う「ウイスキー検定」を主催しています。また、2019年より世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）」も運営しています。
【会社概要】
社名：株式会社ウイスキー文化研究所
本社所在地：〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル5F
代表取締役：土屋 守
事業内容：ウイスキーガロア編集発行／ウイスキーコニサー資格認定試験教本編集発行／ウイスキー関連書籍執筆、監修／ウイスキーフェスティバル企画・運営／ウイスキーコニサー資格認定試験企画・運営／ウイスキー検定運営／東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）運営／ウイスキーの製造アドバイス・技術指導
設立： 2001年3月
ウイスキー文化研究所代表 土屋守プロフィール
1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。取材で行ったスコットランドで初めてスコッチのシングルモルトと出会い、スコッチにのめり込む。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年にはハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター５人」の一人に選ばれる。2014年9月から2015年3月に放送されたNHK朝の連続テレビ小説「マッサン」では、ウイスキー考証として監修を務めた。
『シングルモルトスコッチ大全』、『ブレンデッドウィスキー大全』（小学館）、『竹鶴政孝とウイスキー』（東京書籍）、『ウイスキー完全バイブル』（ナツメ社）、『ビジネス教養としてのウイスキー なぜ今、高級ウイスキーが２億円で売れるのか』（KADOKAWA）、『ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー』（祥伝社）など著書多数。近著に『完全版 シングルモルトスコッチ大全』（小学館）、『土屋守のウイスキー千夜一夜（1～5巻）』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック（蒸留所年鑑）』（ウイスキー文化研究所）などがある。隔月刊誌『Whisky Galore』の編集長を務める他、TWSC、ジャパニーズウイスキーの日実行委員長や、一般社団法人日本ウイスキー文化新興協会代表理事も務める。
