BAR TIMES HOME

バータイムズホームは、「この一杯で、日常がちょっと特別に。」をテーマに、自宅でのカクテルタイムを心地よく楽しむためのヒントをお届けするサイトです。

お気に入りのグラスを棚から取り出し、氷の音に耳を澄ませる。今日はどんな気分かな——そんなふうにゆっくり選ぶ時間も、楽しみのひとつです。

ご紹介するのは、プロのバーテンダーたちが愛用する、確かな品質のグラスや道具たち。デザインだけでなく、使い心地や素材の美しさにもこだわっています。

日々のなかに、カクテルのある風景を。

バータイムズホームは、そんなひとときを大切にしています。

[RECIPE]ベリーニのつくり方

みずみずしい桃のやさしい甘さと、スパークリングの華やかな泡が重なり合い、まるで夏の陽射しのように軽やかでエレガントな味わい。おすすめのグラスもご紹介しています。

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グラスの中の物語 [MOJITO]

夏になると飲みたくなる爽やかな一杯、モヒート。諸説ありますが、その名前が「魔力のあるお守り」に由来しているって、ご存知でしたか?今回はそんなモヒートの物語をご紹介します。

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[RECIPE]レモンジントニックのつくり方

レモンジントニックのつくり方です。果汁が多く、力強くも爽やかな酸味をもつレモンを使うことで、キリッとしながらも爽やかでやわらかな飲み口に仕上がります。おすすめの道具もご紹介しています。

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[RECIPE]ミントジュレップのつくり方

ミントの爽快感が夏にぴったりの「ミントジュレップ」のつくり方です。とても簡単なのでぜひつくってみてください。また、ジュレップカップをはじめ、カクテルづくりにあると便利な道具もご紹介しています。

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ハイボールは、グラスでもっと美味しくなる

ハイボールは、グラスを変えるだけで、味わいや気分が変わってくるのが不思議です。しとしとと雨の降る少し憂鬱なこの季節、「今日はどのグラスで飲もうかな」そんな小さな楽しみがあれば心も晴れるかもしれません。

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いつもの一杯が、少し特別になるグラス。「うすはりオールド」

家での一杯がちょっと楽しみになる。「うすはりオールド」シリーズは、驚くほど薄い飲み口で香りや味をまっすぐに届けてくれるグラス。氷の音さえ心地よく、いつもの時間が特別になります。

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霜がつくほど冷やして楽しむ。ジュレップカップの夏時間

ミントの香り、クラッシュアイスのひんやり感、バーボンの奥行き。爽やかなミントジュレップは、夏のごほうびカクテル。その味わいをいっそう引き立てるのが、ジュレップカップです。

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“はじめての一脚”に選びたい、本格カクテルグラス5選

カクテルビギナーにこそ手にとってほしい「はじめての一脚」を5つご紹介。 それぞれのグラスにぴったりな定番カクテルのレシピも添えて、自宅での一杯がもっと楽しくなるヒントをお届けします。

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