BAR TIMES STORENOMIYA'S ITALIAN SELECTION
STORY 05 / 05
STORY 05 / 05
GINARTE / POMEGRANATE
色を生んだ果実が、
色を生んだ果実が、
ジンの香りになる。
アートと植物を結ぶイタリアのジン、GinArte。ザクロの繊細な香りを重ねたPomegranateには、味わいだけでなく、色と造形を楽しむ視点があります。
GINARTETHE SPIRIT OF ARTご購入はこちら
01 / THE IDEAボタニカルを、
ボタニカルを、
アートとして見る。
GinArteは、植物と芸術のつながりをブランドの核に据えています。クラシックなGinArteでは、ルネサンス期に絵具の顔料に用いられた植物もボタニカルに選ばれています。ザクロの果皮も、かつて黄土色の顔料に使われました。Pomegranateは、その歴史と香りを一本に重ねています。
02 / THE BOTTLE
赤い意匠に、
赤い意匠に、
ザクロの輪郭。
赤いスクリーンプリントとサテン仕上げの底部が、果実の色をボトルに映します。視覚に訴える造形の中に、ザクロの繊細な香りを加えたジンが収められています。
700mlボトル容量
43.5%アルコール度数
GINザクロの香りを加えたジン
03 / THE PROCESS香りを守るために、
香りを守るために、
低温で仕上げる。
生産者によると、ザクロの果汁を冷たいまま濃縮し、低温・減圧下で小さなガラス容器を用いて蒸留。その蒸留液を冷たい状態でGinArteに加えます。デリケートな果実の香りを残すため、工程を通して熱を抑えています。
果実とボタニカルが重なる。
爽やかな果実の余韻。
ザクロの香りと、フルーティーで爽やかな後味。生産者は、シルキーでなめらかな口当たりと、持続する余韻を紹介しています。
ジュニパーの奥行き。
果実の印象の向こうには、ジンらしいジュニパーと、ハーブや樹脂を思わせるボタニカルの表情が続きます。
05 / THE SPIRIT OF ART飾るためではない、
飾るためではない、
味わうための表現。
GinArteのブランド思想から
植物がかつて色を生み、その果実がいま香りを生む。Pomegranateは、アートという言葉をラベルだけにとどめず、ボトルの姿からグラスに注いだ後までつなげていく一本です。